Nudelgarten - wo die Nudeln wachsen - Essen in Duisburg Neudorf Startseite
Grappa - ein schönes GeschenkVerschiedene Sorten NudelnFrische Zutaten

Die Nudelwoche

Im Nudelgarten gibt es einen kleinen Imbiss. Die Nudeln dafür stellen wir täglich selbst her. Ohne Ei. Aus bestem italienischen Hartweizen. Oder Dinkel. Auch mit Kräutern und Gewürzen.

Dazu täglich zwei frischgemachte Soßen

Mit viel Gemüse, eine Soße tomatig oder sahnig, ganz ohne Fleisch oder Fleischbrühe. Eine andere Soße mit Schweinefilet, Schinken, Huhn oder Fisch. Beste Zutaten. Frei von Geschmacksverstärkern und Konservierungsmitteln.

Freitag 15.12.2017

1. Calabresische Tomatensoße

mit Rotwein-Schinken auf selbstgemachten Nudeln

2. Blattspinat in Thymian-Tomaten

auf selbstgemachten Nudeln

leicht bekömmlich ohne Sahne, also vegan

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