Donnerstag, Freitag und Samstag,

mit selbstgemachten Soßen, selbstgemachten Nudeln & Salaten.

Dann haben wir den ganzen August Urlaub und ein wenig Zeit zum Renovieren....

mit 7 Helfer-Händen und selbst angerührter Bio-Wandfarbe aus Kreide und Leim.

 Aus der Toscana eingetroffen Salami vom biologisch aufgewachsenen Cinta Senese-Schwein

und Mini - Wildschweinsalamis aus San Gimignano und alter würziger Peccorino aus Sardinien und....

Neue Bio-Weine aus Frankreich und Spanien

Donnerstag und Freitag von 9.30 bis 14.00 & Nachmittags von 15.30 bis 18.00

Samstag von 10.30 bis 14.00   Auch mit kleinem Nudelimbiss!

Das Essen ist um 11.30 fertig. Auch zum Mitnehmen verpackt!

Essen im Nudelgarten oder zum Mitnehmen

Lecker und schnell

Im Nudelgarten gibt es einen kleinen Imbiss. Die Nudeln dafür stellen wir täglich selbst her. Ohne Ei. Aus bestem italienischen Hartweizen. Oder Dinkel. Auch mit Kräutern und Gewürzen.

Dazu täglich zwei frischgemachte Soßen.

Mit viel Gemüse, eine Soße tomatig oder sahnig, ganz ohne Fleisch oder Fleischbrühe. Eine andere Soße mit Schweinefilet, Schinken, Huhn oder Fisch. Beste Zutaten. Frei von Geschmacksverstärkern und Konservierungsmitteln.

Dazu ein Salat. Gegrillte frische Champignons und grüne Bohnen.

Gurke und korsicher Schafskäse. Tomaten und Mozzarella. Rote Beete und Möhren...

Danach ein Espresso oder Cappuccino. Ausgesuchte italienische Pralinen von Caffarell und Majani. Belgische Schokolade von Dolfin.

In der Zwischenzeit noch ein essbares Geschenk einpacken lassen. Oder ein Glas hausgemachte Soße und Nudeln für die nächste Gelegenheit einkaufen.