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Die Nudeln

Die Nudeln werden seit über 30 Jahren handwerklich mit traditionellen Gussformen gemacht.

Die Spiralnudeln, Strozzapreti, Nudelnester und Lasagne-Blätter bekommen durch diese Bronze-Nudel-Formen eine raue und sehr große Oberfläche. Dadurch bleibt mehr Soße, mehr Geschmack haften.

Im Nudelgarten trocknen die Nudeln auf Rahmen-Sieben an der Luft, sodass die offenporige Oberfläche erhalten bleibt.

Die verschiedenen Nudelformen werden mit wechselnden Gewürzen verfeinert,
so kommt es, dass nicht immer alle Sorten vorhanden sind. Wenn eine bestimmte Nudel aus der bestehenden Produktpalette gewünscht ist, scheuen Sie nicht davor nach ihr zu fragen.
Die Nachfrage bestimmt das Angebot!

Vorhanden und versandbereit: (um die Tabellen komplett darstellen zu können, muss eventuell das Display gedreht werden)
Länge Form Sorte Preis  
Kurze Nudeln Spiralnudeln Curry
Tomate
Spinat
Chili
Tricolor mild**
Tricolor pikant***
0,65€ N0007
N0030
N0028
N0005
N0033
N0034
    Regenbogen**** 1,00€ N0077
  Strozzapreti Neutral 0,65€ N0052
    Kakao
Bärlauch
1,00€ N0069

         
   

 

         
Lange Nudeln Spaghetti Neutral 1,00€ N0205
         
  Tagliatelle Neutral
Thymian
1,00€ N0154

    Lebkuchen 1,30€ N0175
  Pici Neutral 1,00€ N0256
         
         
Gutscheine   ab 10,00€ G0001
         
*   Bio-Dinkelvollkornmehl    
**   Neutral+Spinat+Tomate    
***   Curry+Spinat+Chili    
****   enthält Lebensmittelfarbe    





Sie können sich auch gerne Ihre eigenen Nudeln, beispielsweise mit Ihrem Lieblingsgewürz, kreieren lassen.
Ab einer Bestellmenge von min. 2kg , fertige ich Ihnen Ihre Wunschnudeln, sofern technisch möglich.


Mögliche  Sorten Bärlauch Basilikum Brennnessel Chili Curry Habanero
  Kakao Knoblauch Kräuter d. Provence Kurkuma Lebkuchen Matcha
  Neutral Oregano Pfeffer Thymian Tomate Zimt
             
Mögliche Formen Spiralnudeln Strozzapreti Rigatoni Spaghetti Tagliatelle Pici
  Lasagneplatten          

Die Preise variieren je nach Form und Sorte zwischen 0,65€ je 100g und 1,30 je 100g

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