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Die Nudeln

Die Nudeln werden seit über 30 Jahren handwerklich mit traditionellen Gussformen gemacht.

Die Spiralnudeln, Strozzapreti, Nudelnester und Lasagne-Blätter bekommen durch diese Bronze-Nudel-Formen eine raue und sehr große Oberfläche. Dadurch bleibt mehr Soße, mehr Geschmack haften.

Im Nudelgarten trocknen die Nudeln auf Rahmen-Sieben an der Luft, sodass die offenporige Oberfläche erhalten bleibt.

Die verschiedenen Nudelformen werden mit wechselnden Gewürzen verfeinert,
so kommt es, dass nicht immer alle Sorten vorhanden sind. Wenn eine bestimmte Nudel aus der bestehenden Produktpalette gewünscht ist, scheuen Sie nicht davor nach ihr zu fragen.
Die Nachfrage bestimmt das Angebot!

Vorhanden und versandbereit: (um die Tabellen komplett darstellen zu können, muss eventuell das Display gedreht werden)
Länge Form Sorte Preis  
Kurze Nudeln Spiralnudeln Curry
Thymian
Chili
Tomate
Tricolor pikant***
Tricolor mild**
0,65€ N0007
N0029
N0005
N0030
N0034
N0033
    Regenbogen***
Dinkel
1,00€ N0051
N0008
  Strozzapreti Neutral 0,65€ N0052
    Habanero 1,00€ N0063
   Rigatoni Neutral 0,65€ N0103
    Zimt 1,00€ N0133
         
Lange Nudeln Spaghetti Neutral 1,00€ N0205
    Dinkel 1,30€ N0212
  Pici Pfeffer 1,30€ N0280
         
  Tagliatelle Neutral 1,00€ N0154
    Knoblauch
Lebkuchengewürz
Kurkuma
1,30€ N0172
N0175
N0174
         
Gutscheine   ab 10,00€ G0001
         
*   Bio-Dinkelvollkornmehl    
**   Neutral+Spinat+Tomate    
***   Curry+Spinat+Chili    
****   enthält Lebensmittelfarbe    





Sie können sich auch gerne Ihre eigenen Nudeln, beispielsweise mit Ihrem Lieblingsgewürz, kreieren lassen.
Ab einer Bestellmenge von min. 2kg , fertige ich Ihnen Ihre Wunschnudeln, sofern technisch möglich.


Mögliche  Sorten Bärlauch Basilikum Brennnessel Chili Chili-Extra Curry
  Kakao Knoblauch Kräuter d. Provence Kurkuma Lebkuchen Matcha
  Neutral Oregano Pfeffer Thymian Tomate Zimt
             
Mögliche Formen Spiralnudeln Strozzapreti Rigatoni Spaghetti Tagliatelle Pici
  Lasagneplatten          

Die Preise variieren je nach Form und Sorte zwischen 0,65€ je 100g und 1,30 je 100g

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